Villeroy & Boch

Alltså igår fick jag paket på posten och blev så glad. Jag har länge, asså några år ändå, känt att jag vill köpa nya vinglas. Jag vill slänga ut såna billiga ikea-glas som finns i varje hem och köpa nya, finare & då lite dyrare. Så tappade jag ett av mina vinglas för några veckor sedan och när jag stod på IKEA och skulle köpa ett nytt så kändes modellen inte riktigt samma, dom kanske har förnyat den lite? Så om jag då skulle köpa hade jag behövt köpa ett helt nytt set där och då. Då såg jag det som ett tecken, det är nu det ska införskaffas helt andra. Sagt och gjort, i början av veckan hittade jag de perfekta på Royal Design ifrån Villeroy & Boch, och så hade dem 20% rabatt, samt att jag via Refunder fick 2,5% i cashback. Och igår kom dem, så nöjd med mitt inköp. Är det ett ålderstecken tro? Att man blir löjligt exalterad över nya glas.

 

En annorlunda fredagskväll

Det blev ingen Talang-fredag igår heller, det var väl kanske inte mer än rätt att M fick välja fredagsaktivitet när han lördag efter lördag kollar på Melodifestivalen med mig så vi drog iväg och kollade på innebandymatch istället igår kväll. Då och då kan jag tycka att det är kul att kolla på lite sport bara det är i verkligheten och inte på tv och vi hade rätt kul, synd bara att det blev oavgjort.

Men innan den där innebandymatchen åt vi ju god middag, asså herregud vilken god plankstek vi käkade, både oxfile & fläskfile, mmmums! Haha

 

Friyay

Och så blev det helg igen, den började riktigt bra med lugn och skön morgon innan jag och M drog igång dagen med att åka och handla. Systembolaget och mataffären blev det och lite extra godsaker inför helgen. Det kommer bli en bra helg har jag på känn, börjar med middag ute idag tillsammans med M’s morföräldrar, känner på mig att det kanske är en plankstek på gång. Sedan ska jag avsluta fredagen med ett glas vin framför Talang.
I morgon är det mellofinal. Eme & Björn kommer hit, jag ska bjuda på mina burgare och sånt där gött och sedan en hemlig efterrätt framför finalen. Eller alltså, den är inte hemlig så sett men vill inte avslöja förrän i morgon vad det är och jag tror att i alla fall Emelie kommer läsa innan haha. Men vill lägga ner lite mer energi i efterrätten denna gång då jag vill bjuda på lite extra eftersom att jag fyller år nästa helg men dom inte kan fira mig då. Vårat besök kommer i alla fall hit för att sova över och när de åker söndagmorgon så lämnar de Luckie här och jag ska få ha han hos mig tills på torsdag! Så stor till av söndagen kommer nog bara bestå av vovve-mys om jag känner mig rätt!

 

Mat, mat, mat & ett recept på god, enkel kyckling

Asså jag har sååå mycket matinspiration just nu. Taggad varje dag för att laga god mat och sitter och kollar på bilder hela tiden för att få inspiration om uppläggning och sånt där. Jag känner just nu att jag skulle kunna spendera hela dagarna med att laga mat, vad synd att vi bara äter en lagad måltid per dag haha.
Idag stod kyckling på matschemat i alla fall! Kyckling & ris. Jag lagade kycklingen i ugnen tillsammans med grädde och mango chutney, och så kokt ris till det, det blev riktigt gott! Recept kommer nedan.


Det man behöver för denna rätt (2 portioner)
– Ris för två portioner
– Två kycklingfiléer
– 2.5 dl vispgrädde
– Mango chutney, ca 3-4 msk
– Curry
– Salt & peppar

Så, dela kycklingen i två avlånga delar, krydda ordentligt med curry och gnid in kryddan i kycklingen. Sedan ska dem läggas i en ugnsform.
Sen så gör man själva såsen, blandar grädde, mango chutney samt salt & peppar, koka upp det i en kastrull och låt det puttra några minuter och sedan häller man det över kycklingen och sedan in i ugnen 200 grader i 20-30 minuter, så att kycklingen blir klar.
Under tiden kycklingen är i ugnen så kokar man riset. Och sedan är det färdigt, väldigt simpelt, enkelt men ändå väldigt gott!

 

Torkad vass & thaimat

Idag blev det en rätt så bra dag, först lite lugn och ro på morgonen och sedan tog jag mig en ordentlig promenad, tajmade upphåll ifrån regn och snö riktigt bra måste jag säga för det var inte förrän när jag började närma mig mitt hem som de började snöa lite. På min promenad gick jag förbi vass, torkad vass den här årstiden för att vara exakt, och jag hade sett att Mimi Höglin plockade och tog in sån häromdagen på youtube så jag kände att jag också vill testa! Man får lite samma känsla som pampasgräs, givetvis mindre fluff och så men jag blev riktigt nöjd! Hade bara önskat att jag hade en högre vas så att dem kunde stå fint på golvet! Nu ska det bli spännande att se hur länge dem står sig innan de börja bösa ner överallt haha.


Sedan under eftermiddag tog jag och M oss en tur till Thairestaurangen och käkade middag. Mysigt avbrott i vardagen att gå ut och käka lite! Och sen bara chill hemma resten av kvällen, jag har tvättat håret och sånt där och gör att försök att få tillbaka mittbenan i luggen, nu ska den få växa ut igen men den lägger sig inte där jag vill så jag håller tummarna att det ser bättre ut i morgon haha.

 

Fettisdagen!

Åh i morse när jag vaknade så hade M stannat förbi vår lokala bagare på morgonen och köpt med sig semlor på väg hem från jobbet! Vanlig med mandelmassa till sig och vaniljsemla till mig, mandelallergikern tydligen. Jag har länge varit känslig mot mandel men sist vi käkade vanliga semlor blev det ingen rolig historia, det var nästan andnöd en liten stund haha. Så vaniljsemla fick det bli idag, sååå gott!

Årets sista semla alltså. Det är okej att äta semlor i februari fram till fettisdagen, sen räcker det faktiskt tills nästa år!

 
 

Upp & ner

Hej på er! Jag behövde verkligen tänka till när jag skrev senast och vart jag var haha. Det var några dagar sedan i alla fall, jag var ju och hjälpte Emelie i hennes nya lägenhet men den trippen avslutades ganska drastiskt och jag var hemma sent på lördagskvällen. Så det var den helgen den. Under söndagen grejade jag hemma typ hela dagen, jag mådde inte jättebra psykiskt, kände mig ledsen hela dagen typ så höll mig upptagen med så mycket jag kunde, spelade in en Haul-video, städade hemma och lagade sedan mysmiddag till mig och M. Och sen på kvällen åkte vi iväg och köpte lite godis och kollade på film! Sen däckade jag halv tio, haha så trött!


Idag måndag var det en mycket bättre dag. Jag har börjat med projektet att plantera om alla växter i ny & fräsch jord och jag har kommit väldigt långt måste jag säga! Det tog lite tid så orkade inte ta alla samtidigt, men många blev gjorda i alla fall! Och så har jag lagat hemmagjord pizza och sedan redigerat videon jag spelade in igår, ska försöka få upp den på youtube i morgon så ni får se vad jag shoppade under helgen!