Mattips!

Hej på er! Idag har det varit en aktiv dag, började med att gå fram och tillbaka in till stan för att panta och köpa en överraskning till M som han ska få på Alla-hjärtans Dag, ska nog bara pyssla ihop ett litet kort också! Sen hemma satt jag vid datorn och grejade lite innan vi käkade middag, idag var det restmatdag. Här kommer ett tips om ni är som mig som tycker det så tråkigt att käka matlådor ifrån frysen! Istället för att fylla en matlåda med en ordentlig portion för en person så tar jag alltid lite mindre i och då och då så tar jag upp 3-4 stycken och dukar upp en liten buffé istället! Det blir faktiskt liiite roligare tycker jag, den metoden funkar allra bäst för oss i alla fall, och så slipper man slänga oavsett mängden på maten som blir över! Idag bestod buffén av Pad Thai, Linsgryta med ris & halloumigryta med ris, rätt konstig kombo att käka alla dessa tre ihop med det funkade!

Efter denna kulinariska upplevelse så skulle M iväg och hjälpa sin morfar så jag passade på att åka med han och tog en tur på simhallen, 1.6 km hann jag med under tiden! Och nu är vi hemma igen, tar det lugnt i soffan, M ska snart lägga sig och vila och jag ska sätta mig datorn och redigera lite, tycker om att sitta typ en timme om kvällarna istället för att sitta i flera timmar i sträck, och det tar ju faktiskt några timmar för en video!

Write a comment

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *